Česnečkou proti nachlazení

23. července 2017 v 16:50 | Kate |  Kuchyně
Ahoj všichni,

už nějaké dva týdny pořád jen kašlu, smrkám a hlavně mám ucpané dutiny. Brala jsem antibiotika, který k ničemu nebyly a teď se teda zkouším léčit přírodněji. Snažím se inhalovat eukalyptový olej v horké vodě, napařovat lokty, ale pořád žádné velké úspěchy nemám. Jestli máte nějakou radu, budu moc ráda, když mi ji napíšete do komentářů. Potřebuju se uzdravit během týdne, ať jsem na dovolenou trochu použitelná.

Každopádně další pokus, který mi alespoň ulevil, byla včerejší česnečka k večeři. Musím říct, že jsem dlouho neměla tak krásně protažený nos, a na chvilku udělala dobře i mému podrážděnému krku. Navíc byla fakt dobrá, takže Vám sem sepíšu recept pro případ, že někdo taky marodíte a chcete se alespoň na chvíli nadechnout.

Potřebujeme:
  • 1 malou cibuli
  • 2 paličky česneku (hlavně použijte český, ne čínský)
  • litr vody
  • 3 větší brambory
  • kostku hovězího bujónu (samozřejmě lepší je udělat si vývar, ale komu by se chtělo, když je nemocný)
  • špetku drceného kmínu
  • krajíc chleba na krutonky
  • 1 vejce
  • sýr
  • (plátek šunky)
Postup:

Cibuli nakrájíme na drobno, a v hrnci zesklovatíme na kapce oleje. Přidáme prolisovaný česnek (paličku a půl) a minutu restujeme. Zalijeme horkou vodou a vhodíme na kostičky nakrájené brambory, bujón a kmín. Vaříme do změknutí brambor a mezitím si opečeme chlebové kostičky na másle. Nakonec do polévky za stálého míchání nalijeme tenoučkým proudem rozšlehané vejce smíchané s trochou vody (vajec můžete použít i víc, ale já je v polévkách tolik nemusím, proto dávám jen trochu), a prolisujeme zbytek česneku (nepovařený má větší "sílu"). Podáváme s připravenými krutonky a trochou nastrouhaného sýra. Já mám ve zvyku si do česnečky ještě přidat jeden plátek kvalitní šunky nakrájený na malé kousky, ale ne každému to musí chutnat.


Není to na pohled úplně "foodporn", ale účel plní a doufám, že Vám bude chutnat pokud recept vyzkoušíte. Já se jdu dál léčit. :)

Hezké prázdniny,

Kate
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Melanie Gem Melanie Gem | Web | 23. července 2017 v 20:45 | Reagovat

Mne vždy proti nachladeniu pomáha "rajčinový čaj", čo je v podstate na štýl polievky ale nie je tam cukor ale vela cesnaku, pikantného korenia, citrón a zázvoru. Pomáha to lepšie než čokolvek a vela razy to robím aj keď nie som chorá :D

2 Melanie Gem Melanie Gem | Web | 23. července 2017 v 20:45 | Reagovat

[1]: + skoré uzdravenie zabudla som dodať :D

3 Teri Teri | Web | 23. července 2017 v 22:23 | Reagovat

Až jsem dostala chuť na pořádnou česnekačku :)

4 Anička Anička | Web | 24. července 2017 v 11:45 | Reagovat

Omg, česnečku úplně milujuuuu! Budu si jí muset uvařit :D Mně na na ucpané dutiny pomáhá dýchat horkou páru. Hlavní je neležet na zádech, všechno se ti ucpe, nejlepší je na boku, nakloněna směrem dolů. Pokud mám hodně ucpaný nos, stříknu si párkrát olynth, nebo něco podobného a pak si šňupnu větrový tabák(neboj není to droga :D )

5 Elis Elis | Web | 25. července 2017 v 11:20 | Reagovat

Často když přijdu třeba v zimě vymrzlá, jdu i jí udělat. Ta tvá vypadá skvěle, a i když je teď léto, tak často prší a není nejtepleji. Tak že bych zkusila :3?

6 Lady Lenna Lady Lenna | Web | 25. července 2017 v 21:29 | Reagovat

Česnečku mám ráda, celkově věci s česnekem :)

7 Bára S. Bára S. | Web | 26. července 2017 v 19:59 | Reagovat

jej hned bych si dala

8 dinosaurss dinosaurss | Web | 26. července 2017 v 23:59 | Reagovat

Česnečku mám moc rád, hned bych si dal:)

9 michaellazan. michaellazan. | Web | 27. července 2017 v 13:52 | Reagovat

Česnečku miluji a to nemusím být nemocná, ani po flámu. Už vím, co si dnes dám k večeři, mmmm ♥

10 Domi Domi | Web | 27. července 2017 v 17:39 | Reagovat

Mňaaam, síce nie som chorá, ale cesnačku by som si hneď dala:) určite si ten recept niekde napíšem

11 Džejní Džejní | Web | 29. července 2017 v 5:05 | Reagovat

mne sa toto leto zatial podarilo neochoriet, takze som celkom spokjna :D inak ked byvam chora, tak hlavne pijem caj, necham si spravit kuraci alebo zeleninovy vyvar a spim. ako stiplave jedlo si zvyknem davat ostrokyslu cinsku polievku, moja mama uz ma celkom odladeny recept :D

12 MARY || BUBBLEGUM-BITCH MARY || BUBBLEGUM-BITCH | Web | 30. července 2017 v 12:09 | Reagovat

TO ma mrzí, že si chorá, snáď sa budeš cítiť čoskoro lepšie a dovolenku si poriadne užiješ :/ Ja som bohužiaľ človek, ktorý keď cíti, že je niečo zle, okamžite hltá tabletky :D Ľudia sú zo mňa na nervy ale na mňa proste prírodná medicína neúčinkuje a aj keď verím, že mnohým ľuďom to pomáha, ja som asi proste čudná. Každopádne, cesnak veľmi nemusím ale cesnaková polievka mi prekvapujúco chutí, mamina ju raz za čas uvarí a je to mňamka :) Je fajn, že vďaka tvojmu receptu by som ju zvládla pripraviť aj sama :)

13 Lola-J Lola-J | Web | 30. července 2017 v 15:03 | Reagovat

Mňam, mňam, tu už jsem celou věčnost neměla. Tak je dobře, že ti alespoň trochu pomohla. Doufám, že už je ti mnohem lépe!! :)

14 Adela Adela | Web | 31. července 2017 v 11:32 | Reagovat

Na ucpané dutiny trpím a už několikrát jsem měla zánět dutin a antibiotika, který mi vždycky pomohly. Česnečku je super, taky ji děláme a nejen když jsme nemocný. :) Všeobecně polévky jsou super, když jsi nemocná, třeba takový pravý vývar od babičky je při nachlazení k nezaplacení :) Jinak mám pro tebe jedině radu prostě inhalovat a inhlovat (já třeba inhalovala heřmánkový čaj). Tak se hlavně na dovolenou uzdrav! :)

15 Joina Joina | Web | 3. srpna 2017 v 9:15 | Reagovat

Asi bych jí taky potřebovala, mě už od neděla trochu škábe v krku. recept určitě vyzkouším :)
Minulý týden nebo kdy bylo to ochlazení  dost liti zmohlo.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama